Signor malto
Loro si definiscono così: Enrico, operaio della birra, appassionato a tutto quello che si può fare, e di più. Ideatore delle ricette, e ricercatore di grani e luppoli particolari per creare birre sempre nuove. Andrea, artigiano di nascita, la forza e la passione nel nostro fare birra. Attento ad ogni…
Corso CERB
domenica 26 novembre si terrà il corso "L'esperienza del CERB" Il relatore del corso, professor PERRETTI Giuseppe del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali dell'Università degli studi di Perugia, Direttore del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra e Direttore master di I livello di Tecnologie birrarie "Brewing…
Lelio Bottero
Blogger, scrittore, ricercatore... ma sopratutto grandissimo conoscitore ed estimatore del mondo dell'homebrewing! Lelio Bottero sarà presente alla nostra manifestazione con incontri tecnici dei quali vi daremo maggiori dettagli in futuro.
Collaborazione con il CERB
Oggi il CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell'Università di Perugia, ha confermato la sua partecipazione al nostro evento, e si è anche mostrato favorevole ad un intervento più attivo all'interno del nostro calendario di attività. Vi aggiorneremo presto sui nuovi sviluppi.
Tavolo di confronto – Il luppolo
Da oggi sono aperte le iscrizioni per il primo dei nostri tavoli di confronto tra homebrewer, che si terrà sabato 25 novembre. L’oggetto dell'incontro sarà il luppolo, tutte le informazioni di interesse a proposito della coltivazione, della qualità e del trattamento del luppolo. Tutti i partecipanti sono invitati a portare…
Patrocinio Città di Torino
Birrafacendo ottiene il patrocinio della Città di Torino 30 agosto 2017 "Gentile Presidente, con la presente Le comunichiamo che la Giunta Comunale, nella seduta del 29 agosto 2017 con pro t. n. 1198, ha concesso il Patrocinio della Città all'iniziativa denominata "Birrafacendo" organizzata dall'Associazione Birrafacendo, che avrà luogo dal 24…
Patrocinio ONAB
Birrafacendo comunica di aver ottenuto il patrocinio dell'ONAB! L'Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Birra (ONAB) è un'associazione costituita per iniziativa dell’Istituto di Istruzione Superiore di Stato “Umberto I” di Alba (CN), che ha il fine di tutelare e valorizzare la birra, di diffondere l'apprendimento dell'arte di assaggio, e di svolgere svariate altre attività…
Nuova data
A seguito di circostanze contingenti indipendenti dalla nostra volontà, è stato deciso di modificare la data della manifestazione, i nuovi giorni in cui si svolgerà la manifestazione sono il 24, il 25 e il 26 di novembre 2017. Vi aspettiamo!
