Grazie a tutti
Anche l’ultimo giorno della manifestazione Birrafacendo è terminato. Anche ieri, domenica 26, grandi emozioni e grandi contraddizioni. In sala Passione gli incontri tenuti da Flavio Zucca, con il suo impianto artigianale, e dal professor Giuseppe Perretti del CERB di Perugia hanno avuto un riscontro fantastico. I partecipanti sono usciti dagli…
Resoconto giornata 2
Finalmente anche la "sala passione" è entrata in funzione; il tavolo di confronto tenuto dal presidente dell'ONAB prof. GIUSEPPE OLIVERO e dal prof. DANIELE PIOTTI ha avuto un esito molto positivo, i partecipanti sono usciti contenti e soddisfatti. Nel pomeriggio i lavori si sono chiusi con l'intervento di LELIO BOTTERO,…
Giuseppe Olivero
Sabato 25 alle 10.30 in "Sala Passione" in occasione del tavolo di confronto sul luppolo, insieme al Professor Daniele Piotti, sarà presente il Presidente dell'ONAB Giuseppe Olivero. I posti disponibili sono limitati! Per partecipare contattaci ai nostri indirizzi o compila il form.
Tavolo del luppolo
Sabato 25 alle 10.30 in "Sala Passione" si terrà il tavolo di confronto con argomento il luppolo. Il moderatore del dibattito sarà un esperto in materia: il Professor Daniele Piotti, docente dell'I.I.S.S. “Giovanni PENNA” ed esperto agronomo. Il tavolo di confronto sarà volto a discutere di tutto ciò che concerne…
Bacheca dell’usato
All'interno della fiera potrai trovare la bacheca dell'usato, dove troverai annunci di attrezzature usate di altri birrificatori o lasciare il tuo annuncio.
Nuovo spot
Da domenica è in rotazione sulle radio il nuovo spot di Birrafacendo! Ascoltalo qui! [audio mp3="http://www.birrafacendo.it/wp-content/uploads/2017/11/birrafacendo-c.mp3"][/audio]
Esperienza del CERB
Domenica 26 Novembre alle ore 14 in Sala "Passione" si terrà l'incontro "Esperienza del CERB" Il relatore del corso, professor PERRETTI Giuseppe del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali dell’Università degli studi di Perugia, Direttore del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra e Direttore master di I…
Flavio Zucca
Domenica 26 Novembre alle ore 10:30 in Sala "Passione" si terrà l'incontro "La storia dell'homebrewing in Italia, e come costruire il mio primo impianto low-cost" Durante il quale il relatore Flavio Zucca ci parlerà del mondo dell'evoluzione della birrificazione, e della realizzazione pratica di un impianto artigianale.
Esperienza al microbirrificio
Sabato 25 visita al microbirrificio BEBA di Villar Perosa, dove si potrà entrare all'interno di una moderna linea di produzione della birra, e con l'aiuto di esperti birrai si potranno scoprire tutti i procedimenti e le tecniche che portano alla realizzazione di diversi tipi di birra. Partenza dal Lingotto ore…