la fiera del Homebrewing a Torino

Chi siamo Dove siamo

24-25-26 Novembre 2017 Lingottofiere

Info e costi Calendario Eventi

Attrezzatue e materie prime

Tra gli stand di Birrafacendo troverai anche fornitori di attrezzature per la birrificazione, di materie prime come malto di orzo e altri cerali, luppolo, lievito, ecc…, fornitori di kit preparati e completi per la birrificazione, prodotti per l’imbottigliamento e la consumazione.

Eventi Signor Malto

Dopo la visita a Pallare ai ragazzi di Signor Malto, abbiamo stilato il programma definitivo! Che prevede: Venerdì 24 Novembre 2017 Ore 10 - Presentazione del percorso dimostrativo Ore 10,10 - Presentazioni Signormalto, Chi Siamo, La nostra Storia Ore 10,30 - Presentazione del metodo Kit Classico, Attrezzatura necessaria, Dimostrazione pratica di una…

Signor malto

Loro si definiscono così: Enrico, operaio della birra, appassionato a tutto quello che si può fare, e di più. Ideatore delle ricette, e ricercatore di grani e luppoli particolari per creare birre sempre nuove. Andrea, artigiano di nascita, la forza e la passione nel nostro fare birra. Attento ad ogni…

Corso CERB

domenica 26 novembre si terrà il corso "L'esperienza del CERB" Il relatore del corso, professor PERRETTI Giuseppe del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali dell'Università degli studi di Perugia, Direttore del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra e Direttore master di I livello di Tecnologie birrarie "Brewing…

Lelio Bottero

Blogger, scrittore, ricercatore... ma sopratutto grandissimo conoscitore ed estimatore del mondo dell'homebrewing! Lelio Bottero sarà presente alla nostra manifestazione con incontri tecnici dei quali vi daremo maggiori dettagli in futuro.

Collaborazione con il CERB

Oggi il CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell'Università di Perugia, ha confermato la sua partecipazione al nostro evento, e si è anche mostrato favorevole ad un intervento più attivo all'interno del nostro calendario di attività. Vi aggiorneremo presto sui nuovi sviluppi.

Tavolo di confronto – Il luppolo

Da oggi sono aperte le iscrizioni per il primo dei nostri tavoli di confronto tra homebrewer, che si terrà sabato 25 novembre. L’oggetto dell'incontro sarà il luppolo, tutte le informazioni di interesse a proposito della coltivazione, della qualità e del trattamento del luppolo. Tutti i partecipanti sono invitati a portare…