Resoconto giornata 2

Resoconto giornata 2

Finalmente anche la “sala passione” è entrata in funzione; il tavolo di confronto tenuto dal presidente dell’ONAB prof. GIUSEPPE OLIVERO e dal prof. DANIELE PIOTTI ha avuto un esito molto positivo, i partecipanti sono usciti contenti e soddisfatti.
Nel pomeriggio i lavori si sono chiusi con l’intervento di LELIO BOTTERO, con bicchierata finale! Anche in questo caso partecipanti soddisfatti.
Mentre la “sala passione” cominciava i lavori, nella “sala malto” la brigata del SIGNOR MALTO intratteneva i partecipanti con la dimostrazione di una cotta con il metodo BIAB, nessun commento può essere abbastanza per spiegare il successo della dimostrazione.
Meno soddisfacente la parte espositiva, la mancanza di molti espositori del settore ha deluso, i partecipanti hanno avuto un ottimo riscontro sia di contatti che di vendite, tanto che BIRRAMIA ha esaurito le materie prime in una sola giornata.

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